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O FUTURO É VERDE
Nossa jornada vai muito além da simples produção de alimentos com a
devida segurança alimentar, e ela não seria cumprida se não
cuidássemos, também, da saúde do planeta.
Sendo assim, nos preocupamos e estamos permanentemente pesquisando novidades no
sentido de mitigar os impactos oriundos do nosso negócio.
EMBALAGENS
Seguimos todas as resoluções vigentes de segurança alimentar (Anvisa, Inmetro, SVS etc.) e isso significa que nossos produtos precisam ser embalados individualmente para garantir a integridade dos alimentos e evitar riscos à saúde humana.
No entanto, para mitigar os efeitos do descarte das embalagens, começamos a pesquisar sobre o bioplástico e implantamos o seu uso em nossos Kit Lanches ainda em 2016, antes mesmo da sanção da lei estadual nº 8.006/18, que proíbe o uso de sacolas plásticas no Rio de Janeiro.
Além de biodegradável, como no caso da embalagem dos nossos Kit Lanches, todas as nossas
embalagens primárias são 100% recicláveis, e o processo de selagem em atmosfera modificada (ATM)
dos nossos sanduíches evita a proliferação interna de bactérias e micro organismos, dando mais vida útil aos alimentos e evitando o desperdício.
Com esta sacola biodegradável, nosso cliente tem a chance de, além de reutilizá-la, poder encaminhá-la para reciclagem ou mesmo para um aterro sanitário. Nesse ambiente, a decomposição da sacola, ao invés de ser em até 400 anos, será em até 8 anos.
Reduzimos ainda o impacto na rotulagem dos nossos produtos quando implementamos o papel (couché) na substituição do BOPP (plástico) e as caixas de transporte dos nossos produtos, utilizadas no dia a dia, além de recicláveis, são sempre retornáveis!
Ainda pensando em diminuir nossa pegada ecológica, separamos
e damos destinação ambientalmente correta para todo o nosso resíduo de produção.
Desde 2015 implementamos processos para a gestão dos nossos resíduos. Por isso enviamos separadamente materiais orgânicos e recicláveis para
cooperativas e empresas de coleta seletiva, licenciadas para esta finalidade.
Nosso próximo passo será o encaminhamento do resíduo orgânico para compostagem
ou parceiros estratégicos que consigam melhor aproveitamento, a fim de que possamos
minimizar o máximo possível este encaminhamento de rejeitos para aterros sanitários.
COLETA SELETIVA
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